Les Vilaines, le vin des filles que les garçons adorent ,entre à la carte du Mia Bella.
Pour fêter l’ouverture officielle de sa Pizzeria Mia Bella, Sébastien Richard, fondateur du restaurant Le République a organisé deux soirées spéciales : le mercredi 3 avril et le mercredi 17 avril : Les soirées Pizz’&Rosé. Le concept ? Contre 25 €, vous obtenez un bracelet qui vous donne droit à des pizzas et à du rosé Les Vilaines à volonté… le tout au son d’une musique live.
Sébastien Richard a pour ce faire fait appel à Emmanuelle Vigne, créatrice avec deux amies du Rosé Les Vilaines. Ce partenariat qui n’aurait dû durer que le temps de ces deux soirée et n’être qu’un «One shoot» durant le mois d’avril s’est immédiatement transformé dès les prémisses du partenariat en collaboration pérenne.
Le Mia Bella est un restaurant solidaire qui propose des pizzas à un 1euro pour les personnes en situation de fragilité et démunies signalées à Sébastien Richard par des associations. Ce nouveau restaurant s’inscrit comme le Restaurant Le République, bateau amiral de l’association, La Petite Lily dans la galaxie des restaurants solidaires imaginés par Sébastien Richard. Idéalement situé, Le Mia Bella est à deux pas du métro Joliette.
Ce restaurant est aussi un centre de formation et d’insertion comme sa grande sœur de la Place Sadi-Carnot, Le République.
Ouvert 7/7, Mia Bella propose une carte attractive dont les prix vont de 14 euros à 20 euros. Le prix des pizzas à emporter est de 10 à 13 euros.
«L’idée du vin Les Vilaines est née en Provence, de la rencontre de trois femmes, toutes très différentes, mais qui avaient en commun le plaisir d’apprécier les bons vins, et surtout d’aimer les partager ensemble et l’envie de mettre leur amitié en bouteille et de faire un vin qui leur ressemblaitCe sont des vins dans l’air du temps, 100% féminins et des cuvées réalisées chez des vignerons indépendants, producteurs et récoltants. Nos vins sont à la fois l’expression du terroir des vignerons chez qui nous réalisons nos cuvées et contiennent tout l’esprit des Vilaines: du tempérament et une bonne dose de légèreté !» explique Emmanuelle Vigne. Depuis deux des trois fondatrices ont quitté le projet et voguent vers d’autres aventures mais Emmanuelle Vigne a pérennisé ce beau projet.
La cuvée 2023 – Coteaux d’Aix-en-provence a été réalisée au Domaine Pey Blanc à Aix-en-Provence. C’est un rosé minéral, aromatique et gouleyant marqué par son terroir.
Le vin Les vilaines a remporté plusieurs trophées il a notamment été Médaillé d’Or 2023 2022 Concours Terre de Vins et Médaillé d’Or 2021 International Frankfurt Wine Trophy et Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2023.
Mia Bella
30 rue Vincent Leblanc
13002 Marseille
à 2 minutes de la PLace de la Joliette.
Pour les 2 soirées réservation recommandée.
Catherine Merveilleux, lejouretlanuit.net, Le Jour et La Nuit, Marseille,
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